常吃海參的朋友都知道,海參是一分價(jia) 錢一分貨,目前國內(nei) 大部分海參都是養(yang) 殖的,在國內(nei) 很難買(mai) 到純野生海參,因此很多海參朋友把目光投向國外,開始購買(mai) 國外進口的野生海參。
由於(yu) 外國人都不吃海參,而且也沒有養(yang) 殖海參,所以進口海參90%都是純野生海參,而進口海參中,由於(yu) 俄羅斯海域常年水溫保持在10度左右,海參生長緩慢,營養(yang) 積蓄特別豐(feng) 富,因此屬俄羅斯六排刺純野生大紅參最為(wei) 名貴,品質最好。
但是很多朋友又發現,同樣是俄羅斯純野生海參,為(wei) 什麽(me) 那麽(me) 多商米兰体育全站家賣的價(jia) 格差距那麽(me) 大?下麵林鮮生野生海參的負責人就給大家逐一講解俄羅斯海參的區別。
一、目前市場上俄羅斯海參分為(wei) 以下兩(liang) 種:大紅參跟二紅參。
俄羅斯海參:淘寶店展:林鮮生野生海參
俄羅斯大紅參:俄羅斯大紅參是俄羅斯紅參中最好的品種,也就是六排刺的俄紅。大紅的生長更緩慢,生長年份更長,營養(yang) 價(jia) 值更高,並且隻有俄羅斯海參崴海域有這種參,因此產(chan) 量極低,價(jia) 格相對較高。頂級大紅參泡發率更高,一般泡發率為(wei) 15倍左右,體(ti) 積是泡發前的3~4倍。
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俄羅斯二紅參:俄羅斯二紅,是除了大紅以外的俄羅斯紅參,四排主刺兩(liang) 排輔刺,品質也是相當不錯的,俄羅斯二紅參由於(yu) 產(chan) 量相對較高,鐵路運輸 上海空運,價(jia) 格要比大紅更親(qin) 民,因此深受廣大消費者喜愛,。
羅斯沒有養(yang) 殖業(ye) ,因此俄羅斯海參都是原參經過簡單的工藝加工而成的,真正的零添加。
二、俄羅斯海參有足幹的、9成幹的、8成幹的等。
海參幹度越幹,海參的價(jia) 格就越高。
三、含鹽量的多少:
10%含鹽量、20%含鹽量、30%含鹽量等,含鹽量越高價(jia) 格越便宜,購買(mai) 時一定要選純淡幹的海參,也就是含鹽量10%以下為(wei) 做好。
那麽(me) 綜上所述,大家可以對號進座,大紅的足幹純淡幹海參是品質最好的,營養(yang) 最高的,也是價(jia) 格最高的,空運報價(jia) 海運價(jia) 格,一斤售價(jia) 在4000到10000元不等。
大紅8成幹的含鹽量30%的海參是大紅參裏最便宜的,價(jia) 格在3000到4000左右不等。
二紅足幹的純淡幹海參就是二紅裏價(jia) 格最高的,價(jia) 格在2000到3000元左右不等。
二紅8成幹的含鹽量30%的海參就是二紅價(jia) 格最低的,米兰体育全站,價(jia) 格在1000到2000元左右不等
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